起家雞韓式炸雞-高雄裕誠店,首推去骨頂級洋釀炸雞~鮮嫩多汁外酥脆!
吃不膩的起家雞韓式炸雞!
在台北工作的時候,我就超愛吃起家雞,現在回南部,都在嘉義、台南活動,卻沒有開起家雞,讓我對它還真是思思念念。後來才發現…,原來高雄也有起家雞欸!高雄的起家雞韓式炸雞,現在有兩間店,一間是左營的高雄裕誠店,有內用區域但是不能訂位;另一間則是只有外帶外送的三民建工店。
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起家雞韓式炸雞-高雄裕誠店位在高雄捷運巨蛋站附近,這附近的美食餐廳還蠻多的,沒多遠的路,還有一間 Nene Chicken 在打對台!雖然我還沒吃過 NeNe Chicken,但吃過的朋友跟我說,他還是覺得起家雞比較好吃。
這天日假日中午來用餐,早一點來不用排隊就有位置可以用餐。用餐時,也可以發現很多人在叫起家雞外帶,生意頗好!
高雄店的起家雞有兩層樓,用餐空間我覺得很寬敞,還蠻舒服的,走的是工業風的裝潢風格。
料理櫃檯,所以有餐點都是從這邊出餐。
因為現在還在二級防疫期間,所以每張桌子間還都是有隔板。
店內一角有層層疊疊的起家雞外帶盒,想當初我去台北參加朋友婚禮,宵夜時間還特地叫了起家雞外送來吃,男友都嚇到我到底多會吃 XD
起家雞飲料們
這天我們點了水蜜桃氣泡酒$170、白葡萄汁$55、草莓奶$100。草莓奶是一個人很愛,一個人不愛,據說是有優格感的草莓香,但我沒喝就不知道。
飲酒過量,有害(礙)健康
朋友說水蜜桃氣泡酒有水蜜桃的香氣,比較像飲料,但不像酒。
飲酒過量,有害(礙)健康
我的白葡萄汁,是有顆粒的那種!我覺得好喝:D
起家雞炸雞推薦
來看看我們這天點了什麼起家雞炸雞,有去骨頂級洋釀炸雞、半半青蔥炸雞、洋釀醬及一份薯條。只要點炸雞的話,都會在附上一份白蘿蔔,白蘿蔔是可以免費續的,如果有吃辣的話,白蘿蔔可以解辣也可以解膩!
去骨頂級洋釀炸雞 $459
去骨頂級洋釀炸雞,搭配的是洋釀紅醬家白醬,兩種醬加在一起,看起來不知道為什麼有種大阪燒的感覺!?可能是因為那個白醬淋的方式吧?哈哈!
頂級洋釀是我最愛的起家雞炸雞口味,因為我不吃辣,所以辣的都不算在我的排行榜內,但要說不辣的,真的就是招牌頂級洋釀,甜甜的味道,帶有特殊的香氣,搭配酥脆金黃的炸雞外皮,鮮嫩多汁的去骨雞腿肉,每一口咬起來都是超滿足!而且這個醬吃多了也不會覺得太甜膩,是我每次到起家雞必點!
薯條$90
第一次吃起家雞的薯條,欸…,認真有點失望,因為口感是偏濕軟的,一點酥脆感也沒有,鹽巴也偏多,覺得有點鹹。平常吃薯條不太沾番茄醬的我,因為薯條太鹹,變得要沾醬才覺得吃得下去。
半半-青蔥炸雞 $519
選擇障礙的人,推薦你們可以這樣點!點一份半半,再加一份特殊醬料,這樣就可以一次吃到三種口味拉!三種口味,WHY?因為半半炸雞是一份有口味的炸雞跟一份原味炸雞所組成,像我們這天點了半半青蔥炸雞,就有一份是青蔥炸雞,一份原味炸雞,再點一份洋釀醬,把原味炸雞沾洋釀醬吃就等於一次可以吃到三種口味拉!
原味炸雞,吃起來略顯普通,因為是雞胸、雞翅的位置,有些地方覺得有點偏柴,也沒有去骨炸雞來得多汁,所以覺得有點偏乾。
洋釀醬$30
因為原味炸雞偏乾,所以建議要沾醬吃會比較好吃,像我們點的洋釀醬,是甜的口味,好吃,但卻也不及有白醬的頂級洋釀來得這麼美味。
青蔥炸雞,上面的青蔥絲就像小山一樣,光看就覺得有點療癒,炸雞們上琳有青蔥醬,是有點偏微辣的味道。不過我們醫治都認為還是招牌頂級洋釀好吃拉!
這次吃起家雞是起家雞公關請客的,我也不知道他是怎麼找到我想請我的?大概是看我在fb打卡很多次起家雞內用又外帶的,還寫了一兩天起家雞的食記,發現我是一個莫名熱愛起家雞的人…,所請了我大吃一頓,真的是感人斃了!
但我不是因為公關請我才說好吃,因為在還沒認識公關前,我就真的超愛起家雞…,連身邊朋友都一個個的被我推坑也說好吃!哈!總之,我很喜歡起家雞的口味,推薦給你們:DDD
也希望起家雞趕緊到台南或嘉義開一間呀~不然我想吃還要跑高雄、跑台中、跑台北吃,真的覺得累,哈哈!
起家雞韓式炸雞 高雄裕誠店
地址:813高雄市左營區裕誠路429號(看地圖)
電話:07 556 5258
營業時間:11:00 – 22:30
官方網站:https://www.cheogajip.com.tw
外送服務:UberEats
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