和【神座拉麵 KAMUKURA】一樣，梅田店的【新世界元祖串炸】，
位於眾多梅田百貨中的 LUCUA 百貨．10F，神座拉麵的斜對面。
新世界元祖串炸，幾乎可以說是關西串炸界的第一把交椅，
很多人第一次到關西遊玩，都會特地到【新世界元祖串炸創始店】報到，
但這次 Daisy 剛好誤打誤撞，在梅田找到了它的分店！
下飛機搭乘巴士來到和歌山，在 東橫 INN 辦完 check in後， 已經是當地時間晚上七點多。
因為和歌山的位置較鄉下一些，故可以發現晚上的 和歌山JR站 附近，幾乎沒什麼人潮 ，只有臨星的人在車站或是便利商店出現。
雖然是在JR站附近，但幾乎沒什麼可以逛的，就連進鐵百貨，也在我們抵達的八點多就已經關門了。只有幾間餐廳還亮著招牌燈，等著客人入門。
餓著肚子的我們， 開始尋覓到日本第一夜的晚餐地點。
因為在網路上搜尋和歌山，就可以看到一間曾被電視冠軍評選為第一名的拉麵，
如此大有來頭的拉麵店，就是這間和歌山的井出商店 いでしょうてん。
如此大有來頭的拉麵店，就是這間和歌山的井出商店 いでしょうてん。
井出商店位在大馬路的路邊，從外觀看起來是棟矮房子。
在夜黑了的鄉下中，矮矮的日式平房，和式拉門，印有井出商店字樣的暖簾，
彷彿日劇中的場景出現在眼前般有感覺。
彷彿日劇中的場景出現在眼前般有感覺。
店內環境
井出商店店內空間不大，格局為正方形空間，感覺起來小巧而溫馨。
中間是一大方桌，家庭的客人來幾乎都坐這邊。但因為桌子不大，
所以有時候有需要跟其他人共桌。四周的話，則有靠牆，適合單人坐的座位。
井出商店的牆上，除了MENU跟店內介紹外，
還掛滿了滿是名人的簽名(雖然我根本看不懂是誰XD)，
但讓人感覺超厲害，電視冠軍第一名拉麵名號應該不是假的！
MENU
井出商店的 MENU 非常簡單，賣的拉麵口味只有一種，
主要以麵量大、中、小和叉燒的多寡，分不同的價格。
價格分別坐落在700日圓~900日圓間。
- 中華そば ：一份麵、一份叉燒肉
- 特製中華そば ：一份麵、叉燒較多
- 大盛中華そば ：兩份麵、一份叉燒肉
- 特製大盛中華そば ：兩份麵、叉燒較多
除了拉麵外，還有生蛋跟糖心蛋可以加點。
BTW，店內有一位店員會講中文，如果點餐坊麵有問題，都可以跟店員做詢問。
井出商店店內人不多，所以牆上也貼了請自己倒水的字樣，提醒客人要喝水，就要自己動動身。
糖心蛋
井出拉麵的糖心蛋外表看起來光滑有光澤，切開後橘色的蛋黃顏色很漂亮，
吃起來味道帶點甜，口感較為Q彈。
不同SIZE的拉麵，以不同顏色的碗做區分。
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，一起愛旅遊噢 ^___^
，一起愛旅遊噢 ^___^中華そば $700日圓
日本人對於拉麵的麵條跟湯頭都很講究，這次來到和歌山才知道，
和歌山的拉麵分成兩種湯頭，
清澈的車庫前系，以及豬大骨熬煮的井出系。(和歌山拉麵wiki japan)
如其名，井出商店所販賣的就是豚骨、醬油熬煮而成的井出系湯頭。
這一碗【中華そば 】，有三片叉燒、筍乾、蔥花、魚板及拉麵。
淺嚐了一口湯頭，便會發現…這湯完全不能拿來直接喝，
因為醬油的味道真的是又濃又鹹，讓 Daisy 不斷的配冰水喝。
碗緣處印有井出商店的字樣。
麵條看來的顏色偏黃，為圓圓的細拉麵，吃起來的口感非常像台灣的油麵，有嚼勁
搭配上井出系的重鹹湯頭…，Daisy 其實有點吃不慣。
吃了才知道原來日本電視冠軍愛的味道是這樣… Daisy 自己還是喜歡豚骨口味的拉麵多些囉。
叉燒吃起來算嫩，油花部分偏多，但重鹹湯頭加上油花多的叉燒，多了點膩。
後記：
原本滿心期待來有電視冠軍加持的和歌山井出商店報到，
但沒想到吃完之後覺得完全不合自己的口味…
有點小小失望…不過口味因人而異，Daisy的評論供大家參考摟。
延伸閱讀：
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井出商店 いでしょうてん
地 址：〒640-8329和歌山県和歌山市田中町4丁目84
電 話：+81 73-436-2941
營業時間：11:30–23:30
用餐時間：2015/03/31
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4054.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
說到奈良的道地美食令人聯想到的一定是「釜飯」和「柿葉壽司」，而這間已經開業超過五十年的志津香釜飯就在有很多小鹿斑比的奈良公園旁邊唷
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店面外觀
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4041.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
遠遠的看到有人在排隊的那間店就是志津香了! 記得當時也是排了將近一個小時呢….而且入內用餐也大多是台灣人,,,,可見在網路上名氣很大
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4036.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
菜單
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4035.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4037.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
主要6種口味可以選擇，每種都有定食跟單點可選，單點的釜飯包含一鍋釜飯、味增湯、醬菜，定食則多了一樣日式煮菜拼盤，價錢也多了700円。
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4038.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4048.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
又是一杯好喝的無糖日式熱綠茶
大和雞肉釜飯 1150円
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4050.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
一上桌時釜飯上是有個木蓋蓋著的，桌上有教學怎麼吃釜飯，就是先把飯跟料攪拌在一起，再挖出適量的份量到碗裡，把鍋蓋蓋回去，這樣水氣才不會跑掉，有持續在蒸的效果，到最後鍋子底部就會有滿滿的鍋巴啦~
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/SAM_4051.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
打開木蓋後釜飯的香氣直接撲鼻而來~好香呀~
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_1309.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
釜飯上面鋪滿雞肉塊、蛋絲、少許蔬菜，第一口吃下去有種奇妙的香味，但米飯是偏有嚼勁的那種
醬菜
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_1310.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
這些醬菜都還蠻鹹的
味增湯
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_1313.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
味增味還蠻重的，但有點偏鹹
奈良七種釜飯定食1850円
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![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_1306.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
定食就是多這道料理，裡面有蒟蒻、山芋、香菇、干貝、鮮蝦、豆腐，每一樣都還蠻好吃的
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](http://daisycc.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_1311.jpg "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店")
裡頭有蝦子、蟹肉、鰻魚、青豆，也是每樣都蠻入味好吃的
後記
同行的友人覺得志津香的鍋巴是他吃過最好吃的鍋巴了! 但由於小踢不太喜歡這種硬硬口感的米飯，因此對於鍋巴一直都沒什麼感覺….但如果喜歡吃鍋巴的人不妨來試試唷 🙂
延伸閱讀：
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｜志津香釜飯
｜地 址：奈良市登大路町59-11
｜電 話：0742-27-8030
｜營業時間：11:00~20:00(週二公休)
![[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店](https://badge.facebook.com/badge/213585931990471.2635.1951947631.png "[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店"){kind=icon}
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吧 ^___^
在出發去日本前，小踢已經收集滿滿的必吃口袋名單，而這間有470年歷史的鰻魚飯老店更是令我滿心期待呀!!
在地鐵伏見稻荷站出站後往伏見稻荷神社的方向走，走到遇到第二個鐵軌時
這間祢 ざめ家鰻魚飯應該就會出現在右手邊的轉角了
或是你嗅覺夠靈敏的話~店未到鰻魚香味會先到唷!!
或是你嗅覺夠靈敏的話~店未到鰻魚香味會先到唷!!
早在去大阪環球影城玩樂之前，黛西就做好功課，
決定到大阪環球影城去時，一定要買到這超超超超超可愛的ELMO泡麵回台灣！！！
其實黛西原本對這可愛的ELMO泡麵，完全沒有抱持著會好吃的心態，
只是覺得太可愛不買不行，但殊不知味道比我想像中還好吃些呢！
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大阪環球影城限定‧ELMO泡麵 / 四入
先來看看這超可愛的ELMO泡麵外包裝，紅通通的ELMO比著讚的手勢，好像在說這泡麵是超好吃的拉！至於上頭寫著的日文是「 セサめん‧ ごましょうゆ味」，請朋友翻譯了一下，得知這日文是「芝麻街‧胡麻醬油口味」的意思。
正面有可愛的ELMO，當然也少不了其他芝麻街的角色們，
在盒裝的兩側就可以看見ZOE跟黃色大鳥的圖案囉。
背面的話則是寫著相當清楚的泡麵原料內容、賞味期限、調理方法，以及營養成分…等。
當然在最最上面，還有正在大嗑泡麵的Cookie monster！
每一盒的ELMO泡麵打開來，裡頭都有四杯泡麵杯。
當然泡麵杯上的撕蓋跟杯體本身也是少不了ELMO的出現拉 XD
泡麵杯體包裝，除了有可愛的ELMO外，也有詳細的食用說明。
每個泡麵杯的底部也印有賞味期限，買來到賞味期限到大概有六個月的時間。
除此之外，也印上了該泡麵是在哪個工廠製造。
打開後，就可以看到杯麵裡頭有著超多 ELMO！！！
其實這些可愛造型的 ELMO是魚板，雖然我覺得他長得比較像憤怒鳥，但還是亂可愛的 XD
除了主要的 ELMO 魚板外，這杯泡麵裡頭，也有一些乾燥的綠色蔬菜、蛋跟肉，只能說這一小小杯的泡麵中，是應有盡有。
要吃的時候，在泡麵中加進熱水沖泡三分鐘後，就可以立即享用囉！
不過我都已經把水家到九分滿了，打開後麵還是把湯汁都吸光光，只好最後再補一些熱水進去。
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看看 ELMO 魚板是不是超cute！！讓黛西的少女心都不小心跑了出來，哈！
原本以為這會是個中看不中吃的泡麵，沒想到吸飽了胡麻醬油的湯汁後，麵條是又入味又甘甜，雖然湯頭是鹹了ㄧ些，不過卻有吃到日式醬油湯頭的味道。
建議怕鹹的人，在吃完麵後，可以多加一些熱水進去，也是很好喝喔！！ 😀
後記：
以泡麵的量來說的話，這ELMO泡麵的份量比較像是點心麵，不適合正餐使用，比較適合像是消夜時間充充飢的食品噢。
除了拿來吃外，送人也是超好用的拉，每個人看到幾乎都覺得超可愛，
雖然價格貴了點，但是買到了就覺得很開心呀，haha (笑)
延伸閱讀：
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[日本大阪‧Osaka‧食] 新世界元祖串炸 兇巴巴大叔的酥脆串炸
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黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
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