二師兄古早味滷味(府前店),從花園夜市開到店面,台南滷味傳奇之一。
台南伴手禮,二師兄古早味滷味。
之前跟台南沒這麼熟的時候,就知道花園夜市裡面必買的一攤,是二師兄古早味滷味。好幾年前在花園夜吃的印象還蠻好,結果殊不知幾年過去,居然在台南的美食一級戰地府前路上開了一間新的伴手禮店面,讓觀光客在買台南伴手禮的時候,不用特地跑到夜市去人擠人也可以買得到拉!
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這次帶著沒吃過二師兄古早味滷味的爹娘來買,當日現滷的滷味,不含防腐劑,冷藏可以放 2 – 3 天,冷凍則是 7 天。在店裡逛著,隨便拿一拿,居然就拿了 $370 元,有雞翅、棒棒腿、三杯米血、鳥蛋、七里香、雞胗跟豆乾,我自己是覺得有點貴拉…,不知道你們覺得?
棒棒腿 + 雞翅 $100
$100 元的雞翅+棒棒腿,各有四隻,我覺得滷味滷得很香,可是肉吃起來有點柴,不是很喜歡。
雞翅肉質比雞腿好吃一點,但我下次來應該還是不會再買肉類。
七里香 + 雞胗 $100
雞胗、七里香有單獨一個口味的,也有這樣混搭的口味,價格是 $100 元一盒。
七里香就是雞屁股,但是我覺得有點小顆,吃起來不是很爽快。沒拍到的雞胗則是咬起來很 Q 又入味~不錯吃。
小鳥蛋 $70
小鳥蛋,好貴啊…,應該是 15 顆左右?這樣要 $70 欸,雖然說滷得入味也好吃,但真的覺得頗貴…。
三杯米血 $70
二師兄大家最推的就是米血跟豆乾,米血是用盒裝的。
這個三杯米血,有麻油味,薑味也香,吃起來軟 Q,為到很特別,跟一般小吃店吃到清燙或其他滷味店醬滷的都不太一樣,三杯味道重,很有特色。
原味豆乾 $70
豆乾也是二師兄很多人說必點的,我沒有單獨拍到照,吃起來一樣是很入味,邊看電視就可以一直嗑的那種。
旅行狂愛吃筆記
我自己還蠻喜歡吃滷味,二師兄的每一樣幾乎都有入味,但就是價格真的很貴。相同的東西,無論在花園夜市或大東夜市的二師兄攤位買都比較便宜…,不過這邊買是比較方便就是。但我個人覺得台南好吃的美食小吃超級多,二師兄是不會被我列作必吃的前幾名拉…。
二師兄古早味滷味(府前店)
地址:700 台南市中西區府前路二段 14 號(看地圖)
電話:06 221 7809
營業時間:平日 12:00 – 19:30、假日 11:30 – 19:30
公休日:每週三
官方網站:https://www.lumei.tw
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